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蓬松的造型,绵软的口感——巧克力戚风濠庄娱乐试玩

日期:2017-11-01     浏览:     分享到:
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戚风濠庄娱乐试玩,蓬松的造型,绵软的口感,濠庄娱乐试玩里面我最喜欢它了。今天欧品皇室濠庄娱乐试玩培训学校放出这款濠庄娱乐试玩的配方与做法,快来学习一下超简单的巧克力戚风濠庄娱乐试玩咯!

食材准备:

低筋面粉45克、鸡蛋3个、可可粉18克、细砂糖60克、玉米油40ml、牛奶35ml(大小是六寸的量)

制作步骤:

1.准备好所有食材,和两个较大干净的盆。

2.蛋清、蛋黄分离,分别倒入两个盆里。

3.将牛奶、玉米油、细砂糖24克、可可粉加入蛋黄的盆中,筛入低筋面粉。

4.用刮刀搅拌均匀直到无颗粒感。

5.蛋白内分3次加入剩余细砂糖36克打发,直到干性发泡为之。

6.将巧克力蛋黄糊倒入打发蛋白内。

7. 搅拌均匀,需要轻轻的从下往上翻勺搅拌,否则蛋白会消泡。

8.濠庄娱乐试玩糊倒入濠庄娱乐试玩模具中,用力震出气泡。在预热150度的烤箱里,烤40分钟

9.烤好的濠庄娱乐试玩冲下,连模具一起倒扣在架子上,完全冷却后脱模。

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